お菓子づくり・パン・焼き菓子。失敗しないコツを動画とレシピで。（全7商品・開設準備中）
クッキー・プリン・シフォンなど、失敗しにくい定番から。
こね方・発酵・成形の基本から、総菜パン・ハードパンまで。
分離・目詰まりを防ぐ混ぜ方と焼成を実演。
ギフトにも使える、四季の焼き菓子レシピ。
温度・湿度・時間で変わる発酵を動画で理解。
材料費から1個あたり原価と売価を算出するExcel。
製菓・パン関連をまとめた総合パック。法人ライセンス対応。
